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锅碗瓢勺奏交响曲 酸甜苦辣调美好生活 ——我中心开展2019年烹饪大赛

— 2019-05-06 —浏览:

为弘扬我国的传统饮食文化,在中心营造一种健康向上、欢乐祥和的文化氛围, 2019年4月26日14时,我中心在职工食堂举办了一场红红火火的职工烹饪大赛。

本次比赛由中心工会牵头策划,中心党委委员、纪委书记杨钟平,中心工会主席文娴,工会委员及24个工会小组参赛队员和员工代表共计百余人参加了本次大赛。为了体现比赛的公平、公正,特邀了3名专业厨师担任评委。

赛前,纪委杨钟平书记在致词中对选手们的热情和努力给予肯定和鼓励。比赛现场,选手们精心设计的一道道美食,造型美观、营养丰富、口味独特,香飘四座。有凉有热、荤素搭配、中西甜点,更有新疆风味等地方特色菜肴。独特的创意、精致的造型、娴熟的刀工,赢得了专业评委、中心领导以及现场员工的连连称赞。大赛评委根据菜品的色、香、味全面考虑,并结合营养卫生以及创新创意等元素,对这些佳肴进行品鉴和评判。最终,财务科牵头的工会小组以精湛的厨艺和独具匠心的创意荣获一等奖。中心领导及工会干部分别为获得一、二、三等奖的小组进行了现场颁奖。

此次比赛为广大职工提供了一个展示技能和切磋厨艺的舞台,展现出了每位职工对美好生活的向往,同时也增进了职工间的沟通和交流,让大家在繁忙的工作之余感受到一份轻松和愉悦,进一步增强了中心员工们对生活的热爱!

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